<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分小松菜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２/３袋鶏ささみ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２本　　酒　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１　　塩　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１/４しめじ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　１袋えのき　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１袋　　醤油　　　　　　　　　　　　　小さじ１ １/２長ネギ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１/２本にんにく　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１/３胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々ごま油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１すだち　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１/２個<作り方>１．ささみに酒、塩をまぶし、香りつけの長ネギ７～８cmをのせ　　ラップをし電子レンジで３～４分加熱し、そのまま冷ます２．しめじ、えのきは軸を除き、大まかにほぐし、網で焼く　　醤油をふりかけ冷ます３．小松菜はたっぷりの熱湯で茹で、冷水に取る　　水気を絞り、３cm長さに切る４．ネギは粗みじんに切り、おろしたにんにく、塩、胡椒、　　ごま油を加えてよく混ぜる５．１のささみを細かくさいて、２．３と合わせ、４であえる６．すだちは、皮を細切りにし、あとは５に絞ってかけるしめじときのこを焼いているので、実に香ばしく、また、すだちの絞り汁でフレッシュさもプラスしたよう。旦那さん、「(･∀･)ｳﾝ!!これは美味しいよ。ヒット！」出ました。お知らせです！　　PCの調子が、数日前から悪く、なかなか思うように　　ネットが出来ません。　　動く時にささっとできる事をしたいと思っています。　　コメントの公開などが遅くなるかと・・・。　　ご理解のほど、よろしくお願いします。≦(._.)≧ ペコさらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えあり