お野菜たっぷり弁当

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Nice!

 お弁当メニューベーコンとブロッコリーの中華風あんかけ卵焼きひじきの煮物胡瓜とくずきりの中華サラダピーマンのベーコン巻き赤かぶの甘酢漬けご飯(青菜漬け)前日、お弁当用に多めにつくっておいたおかずをそのまんま詰めたお弁当です。1106_02あんかけは汁もれしてしまうので、汁気を切ってから詰めました。レンジで温めなおしても、ブロッコリーの緑色がキレイなままで良かった♪1106_03同僚のTさんに大きな赤かぶを頂いたので、甘酢漬けにしてみました。もうちょっと薄切りにした方が良かったなぁ(;´Д`A