PAL＆ハッチご登場！＾＾そして「幸せごはん」動画更新。今回はネギなのか茄子料理なのかわかりません[ここをクリック]12月２日より6日までリマプル南青山ラ・プラース店にて「こうちゃん特製こだわりのカレー」が期間限定でランチタイムに食べれます。都内の方はぜひ!!詳しくは[ココをクリック]一番下の方に記載されてます。

おはようございます(＠_＠）今朝の仙台は晴れ。雲は掛かりますが明るい日差しが差してます。寒い！でもヒートテックを着てるのであったかい。さすがヒートテック。こんなに寒い宮城県、昨日は俺のよくいく宮城蔵王えぼしスキー場がオープンしました。全く雪はありませんのよ。滑れません。スポーツ全般苦手な俺。得意なスポーツと言えばビールを飲むことと、モータースポーツ観戦くらい（どっちもスポーツじゃないし）でもスキーだけは得意な方なんですよ。こう見えて。さすが米沢出身でしょ＾＾あぁ〜スキーして〜なぁ〜( 一一)ﾓｼﾞﾓｼﾞ　下界は雪がふらないでいいので山には降ってほしい。そんなわがままジュリエットをいっても無理か。。。なんだか妻がうしろで「WiiFitの先生、今日髪型ちがう…」って言ってます。よく聞くとポニーテールだったりショートカットだったりするらしいんですけど今日はお団子ヘアだったそうな。全然話飛びますが（別にノイローゼじゃないですよ）昨日兄に電話したら「明日ねぇ、ウエンツと高橋ジョージが来るんだよ」だって。なぜに坊さんに会いに来るのか。なんだか二人を案内するそうな。テレビのロケだと思いますが。兄もテレビに映るのか…。ﾅﾑﾅﾑﾁｰﾝ

ボッリートミスト材料　4人分（調理時間４０分）豚バラブロック　400g鶏手羽元　8本玉ねぎ　1個（半分にカット）人参　1本（５ｃｍ程度の長さにカットして4等分の棒状に）セロリ　1本（すじを取り２〜３等分にカット）トマト　中３〜４個（ヘタをとる）ローリエ　2枚オリーブオイル　お好みで（バニエット…に近いテイストのソース）パン粉　６０ｇ酢　大さじ３アンチョビ　２〜３枚ゆで卵　2個ケッパー　１０ｇオリーブオイル　2/3カップパセリ　20ｇ塩コショウ　適量※全てを合わせてミキサーで攪拌で出来上がり。

作り方圧力鍋に豚バラと全ての野菜を加えてひたひたにかぶるくらいの水をはって蓋をして火に掛けます。加圧がかかったら弱火に落として２０分加圧。その後自然冷却して冷まします。しっかり圧力が抜けた事を確認したら蓋を開けて肉と野菜を食べやすい大きさにカットして器に盛りつけます。お好みでオリーブオイルを掛けてバニエットを添えて食べてください。

ポイントちょっくら手をかけた一品。日高シェフに伝授いただいてそれを家であるもので作った朝日連載でのレシピでした。クリスマスパーチーにいかがかな？

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