2009年11月29日(日) 夕食(サンマのオーブン塩焼き)

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Nice!

イメージ 1オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。【ひとこと 〜今日のごはんとは関係ありませんが】藤原正彦さんのエッセイを読んでいたら(15年くらい前のものです)、ご自宅のお庭に柿の木〔次郎柿〜お父様のお名前(作家の新田次郎さん)とご縁があるのでしょう〕があって、毎年、実りのシーズンを迎えると、体重が3kgほど増えると書いてありました。柿だけでそんなに増えるかなぁ? と思いましたが、私自身、この秋、柿が美味しくて、ブレーキをかけずに食べていたところ、気づいたら、もしかして柿太り? という体重になっていました。自然の恵みで増える体重なら「ま、いっか」と思いつつ、柿のシーズンが終わって欲しいような、欲しくないような、複雑な気持ちです…。★胚芽米ご飯★エリンギとわかめの味噌汁 ◎エリンギ、カットわかめ、イワシ削り節、味噌。★サンマのオーブン塩焼き ◎サンマ、粗塩。★蒸しジャガイモのオーロラソース和え★カレー味の焼きブロッコリ