おはようございます。今朝の仙台は青空もちらリズムの雲が多い朝。すっきりとはしてません。金曜の東京での撮影がちょっとかかってしまい、新幹線が取れなかったのでそのまま東京に泊まりまして昨日午前中に仙台に戻ってきました。そんでもって、こうつまさんとデート。2012を見て、ユニクロでフリースのスエットやヒートテックの部屋着を買ってもらい(支払いは僕よ)ながらちょっと休日みたいな時間を楽しみました。映画は面白かった。長かったけど^^それよりも何よりも。今朝は寿命が10年縮まる出来事が…。毎朝このブログを更新するのにデータファイルから写真やレシピを出してるんですけど(かなりストックがある)それが…ないっ!あれ?思い出の写真や料理の写真、レシピテキスト、すべてなくなってるんです(゜o゜)!なっなっなんでぇ||||気絶しそうになりました。思い出の写真も、今まで4年間の料理写真もなにもかも。HDDからなくなっている…。WiiFitをしていた妻もそれどころじゃなく一緒にあれこれ考えてくれました。あぁ〜なんてこった。。。「ウイルス??」でもうちのルーターは並みのルーターじゃないのでそう簡単には…。でも一応外付けのHDD(もともとデータのあったところ)のウイルススキャンをすることに。もう俺は血が体から抜けた、まるで蝉の抜け殻の状態。たってるのもやっと…。スキャン状態を見つめていると…あれ…なんでなくなったデータの文字が「写真ファイルをスキャン中・・・」と出てくる。なんでだ?ファイルはあるじゃないか!?でもない。よくよく見てみると、、、全く違うファイルを無いないと必死で探してたドンマイな男がいることが発覚。あ、そういえばノート修理出すときにファイル分けたんだっけ。えへっ(;一_一)疲れてるのか寝ぼけてるのか。これからイベントに行かなければならないのに大量の冷や汗をかいてしまいました。。。そういえば、電気屋さんからの見積もり10万円でした。。。なおしませ〜ん!!(なおせませ〜ん)
温たまのせ蕎麦いなり材料(稲荷4個分)市販のいなり 4枚(余分な汁をキッチンペーパーなどでしぼる)そば 100g(茹でて冷水で締める)市販の三倍濃縮めんつゆ 少々炒りごま 少々ガリ 少々(みじん切り)練わさび 少々長ネギ 少々(みじん切り)温泉卵 4個
作り方茹でたそばに炒りごまとガリの刻んだもの、ネギを加えて麺つゆ少々で味をつけます。それを稲荷に適量詰め込んでわさびを少々のせましょう。そこに温泉卵をスプーンなどにのせてうまくいなりの上に落として出来上がりです。
ポイント温泉卵の作り方〜小さめの片手なべにお湯を沸かし、卵3つを入れて火を止めそのまま8分前後放置、その後、氷水に卵をとって冷やす。
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