【材料】　生地　・ぬるま湯…カップ1　・白神こだま酵母…小さじ1　・国産強力粉（生活クラブの強力タイプ粉）…300g　・素精糖…大さじ1　・粗塩…小さじ1具　　・ウィンナー　・バナナ【工程メモ】　　・生地作り…〓蓋つき容器（2Lくらいのもの）にぬるま湯を入れ、酵母を振り入れます。　　　　　　〓〓をゴムべらで混ぜて溶かし、強力粉の半分、砂糖、塩を順に入れて混ぜます。　　　　　　〓残りの強力粉を入れ、まとまるまで混ぜます。　　　　　　〓蓋をして冷蔵庫へ。・1度目の発酵（フロアータイム）…冷蔵発酵10時間。・ベンチタイム…なし。・2度目の発酵（ホイロタイム）…50分（35℃のオーブンで5分温め、スイッチOFFで45分放置）。・焼成…200℃に設定したオーブン（予熱なしのコールドスタート）で20分。　【ひとこと】“こねない”シリーズの135回目は、5歳に生地づくりをしてもらいました。（「混ぜようか」と言ってくれたので）幼児でも、混ぜるだけの生地づくりなら簡単です。形は、ホイロ後の生地に具を押し込んで焼くだけ。　今日は私が具をのせましたが、子どもにも勿論、任せられます。☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank"＞☆☆☆ブログ村にも入ってみました☆☆☆＜https://food.blogmura.com/＞