前回の更新から１週間が経ってしまいました。インフルエンザ？いやいや。忙しながらも、なんとか元気に過ごしております。(^^)それに、忙しいとはいえ先日の11月22日は私達夫婦の結婚記念日という事で食事に行ったり、昨夜はドリーミアクラブさん主催のパーティーにお邪魔するなど、楽しい時間も過ごしています♪

今日は、結婚記念日を振り返って書き残しておこうと思います。

この日、訪れたのはコンラッド東京の２８階にある中国料理のお店。「チャイナブルー」

天井が高くて解放感のある空間に、ブルーを基調とする素敵な店内。そして窓からは綺麗な夜景☆

まずは、ウェルカムドリンクの「桂花陳酒」で乾杯。((( ^^)爻(^^ ))) その後、中華ならではの「ふかひれスープ」や↓画像の銀むつのオイスターソース炒めなどを紹興酒と共に頂きました。

お料理は、３種のソース（チリソース・にんにく＆生姜ソース・豆板醤）で味の変化を楽しめたり、まこも茸など普段食べない食材を使った料理などもいただけ本当に美味しかったです。

また、食後のデザートの時に「Happy Wedding Anniversary」とかかれたデザートプレートを出してくださいました。嬉しいサプライズに感謝です！（予約時に記念日などを伝えておくとサービスしてくれるそうです。^^)

料理も充実していましたが、デザートもお口なおしのジュースやワンタンの皮を揚げた中華菓子とマンゴープリンが出され、お腹いっぱい。

シャンパンで乾杯！という記念日もいいですが、中華料理が好きな我が家には、こんな記念日も・・・。

結婚１７周年。今でもこうして仲良く食事をしながら お祝いできる幸せを感じながら、これからも楽しく暮らしていこう。と改めて思う日となりました。

【CHINA BLUE】https://www.conradtokyo.co.jp/restaurants/chinablue/index.html

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先日、Ｏixiでこちらの「朝ご飯」をアップしました。「さつまいものポタージュ」は、著書「おうちレストラン」にも掲載しているスープですが今回は豆乳で作ってみました。良かったらこちらも見てください。(^^)↓【朝ごはん】https://oixi.jp/happy/archive/54トピックスには他のレシピエの方の「朝ごはん」もたくさん掲載されています。

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