<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分豚ばら肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １５０g小松菜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１袋にんにく、生姜みじん切り　　　　　　　　　　各１かけ塩、胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 各少々水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１ウエイパー　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１/２オイスターソース　　　　　　　　　　　　　　　 　少々<作り方>１．小松菜は洗って、茎と葉に分ける　　豚ばら肉は、長さを４等分に切る２．フライパンにごま油とにんにく、生姜を入れて火にかけ　　香りが出たら、豚肉を加えて炒める３．小松菜の軸を加えて、塩、胡椒をし、水、ウエイパーを　　加えてさらに炒め、小松菜の葉を加える４．小松菜に火が通ったら、オイスターソースを加えて　　さっと混ぜ合わせて出来上がり＊　小松菜と今回は、豚ばら肉を使って、炒め物にしました。　　 ちょっぴり、味が濃すぎたかなぁと思っていたら、やっぱり、　　 旦那さんより、「辛い！」とブーイング。　　 塩がききすぎていたようでした。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えあり