『ひとり暮らしをとことん楽しむ！No.42 冬号』2009年11月07日 発売 連載「３ＳＴＥＰのカンタンおやつ」（P92-93）はフライドポテトを使ったおやつ！コンビニでも売っているレンチンするだけで出来ちゃう100円フライドポテトを使って、腹ごしらえになるようなスナック類からスイーツまでご紹介しています♪そのままでも美味しいフライドポテトだけど、ちょっと工夫してもっとずっと美味しく。3種類のディップは、おうち飲みには欠かせないかも！そして、今号の「彼女の本棚」（P42）というコーナーに我が家の本棚が載っています。以前お部屋とキッチンを載せていただいたのですが、その時に「あの本棚にはどんな本が入ってるの？」との質問が多かったとか。なので昔から何度も読み返している、お気に入りの本を4冊紹介しています♪（よく見ると、経営学や経済学、金融関係の本が多いのですが、それは一時期勉強していた名残です。いまは読んじゃいません。。。）『ESSE　09年12月号』2009年11月6日発売おかげさまで連載「ヤミーさんの3品同時クッキング」（p255）は、次回で丸1年になります。来年も続けさせていただけることになりました。ありがとうございます！すでに来年1月発売の分を、先日撮影してきたのですが（早いよ～。もう今年も終わりだよ～。）作り方を見てカメラマンの澤木さんが「え！何これどうなってるの？へぇ～」と驚いていました。きっとこういう驚きって読者のみなさんも感じてくださるんだろうなーと思って、ウキウキ。来年も面白い美味しいレシピを考えていきますね♪で、今回はフライパンで作るおもてなしにピッタリな3品。１、ローストポーク２、野菜のロースト３、塩味のプディングもうそろそろ忘年会やクリスマス会の話が出てるのでは？おうち飲み会の機会も増えますよね。レシピは2人分ですが、もう少し大きな塊肉にすれば、そんなときにもばっちり使えるメニューです。ちらりとのぞいてみてください。『すてきな奥さん12月号』 2009年11月02日発売 「GABAN　スパイスで作ろう！カレーのある食卓」に3品を掲載していただいています。スパイスブログでもご紹介した、GABANミニパックシリーズのスパイスを使いました。メニューは、「南インド風えびのスープカレー」「鶏のスパイシー焼き」「クミンライス」。使いきりサイズのスパイスだから、香りが良くっていいです。スパイスは湿気に弱いですからね。で、このメニューのうち「南インド風えびのスープカレー」が期間限定でカフェに登場します！9月に、「GABANミニパックシリーズ誕生記念★スパイスレシピコンテスト」のご案内をしましたが、それに関連して期間限定カフェイベントも行われるのです。このカフェイベントで「南インド風えびのスープカレー」を数量限定で出していただくことになりました。詳しくは今月末くらいに明らかになるので少々お待ちください♪＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ちょっと私ごと。今日は母のフラダンスの大会応援に行ってきました。今回母は、初めて一番前の真ん中で踊ったので、見ている私も超緊張。両手を握りしめて必死で応援してました。母たちのチームフラ・ハラウ・カフラ・オ・ハワイは、すっごく美しくて40人が見事にそろってて良かったのですが、残念ながら2位。優勝を逃しました～。優勝するかも！？と思ってただけに、2位を素直に喜べず。（ごめんね～でもすっごく良かったよ！）でも、50歳で始めたフラダンスで、こうやって大きな大会に出て実績を積んでいる母を見てると、私もまだまだ新しいことに挑戦していいんだ、これからだ、って思えてやる気がでます。まだまだ出来る！頑張れる！と思った一日でした。