11月18日（水曜日）のお弁当豚肉のピリ辛焼き茹でブロッコリー鮭わかめふりかけ入りオムレツ人参のナムル（塩・胡椒・ごま油・ごまで和えてます）前日の晩、飲み会だった私。電車で乗り過ごしてしまって、帰ったのは2時前だったヽ(;´Д｀)ノ私の出勤時間の方が遅いから、お弁当を作らないんだったら、あと1時間寝られるんだけどな～。でも、飲んで遅く帰ってお弁当作りをさぼったら、弱みを作ることになるわ！と頑張って起き（ぐだぐだだったけど　笑）、なんとか作ったお弁当。PCに取り込むところまでは無理だったけど。。。『豚肉のピリ辛焼き』の作り方①酢豚用の豚肉に塩・胡椒・酒を揉み込んでおく。（←前日に準備）②①に片栗粉をまぶしてこんがり焼き、お皿に取り出す。 ③フライパンをペーパーできれいにしてから、にんにく醤油：らっきょうの漬け汁＝1：1＋豆板醤を入れて煮立て、②を戻して味を絡めたら出来上がり。11月19日（木曜日）のお弁当豚肉のピリ辛焼き茹でブロッコリー鮭わかめふりかけ入りオムレツかぼちゃとスモークチーズのアルミカップ昨日は早く寝たから、今朝は、元気よ～♪お肉の味付けが前日と同じなのは気にしないで（笑）ラクだから、ついついこの味付けが多くなっちゃうの(^_^;)『かぼちゃとスモークチーズのアルミカップ』の作り方①かぼちゃをチンして塩・胡椒を振り、アルミカップへ。チリソースをかけ、小さく切ったスモークチーズを乗せる。（←前日の晩に準備）②朝、オーブントースターで焼いて、黒胡椒を振ったら出来上がり。いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪