昨日お風呂に入ったら、温まったせいか、ぎっくり腰が少し悪化したみたいで（汗）今朝は足が上げられなくて、ダーリンに靴下を履かせてもらうという情けないワタクシであります(^▽^;)人に靴下を履かせてもらうのは大人になってから初めてかも（笑）お料理教室もお休みなので、今が腰の治し時（？）とばかりに、少しお料理をサボっております。なので今回は、最近のお気に入り食材をご紹介〜♪aicafeでも何回か登場してますが、我が家のすぐ近所に、「YaMaYa（やまや）」と言う輸入食材店があります。全国チェーン店なので、ご存知の方も多いかな？お酒各種と、食材は生鮮以外の乾物や缶詰、調味料、お菓子などなどを扱っていて、見ているだけでも楽しめるんだけど、何よりも安いと言うのが魅力で、お料理教室のレッスン後は、みなさんここへ寄ってお買い物をして帰ると言うのがコースになってるみたい（笑）「宅配便で配送してもらったりもできるみたいですよ〜」とは遠くから来てくださっている生徒さんの情報（笑）私がよく買うのは、トマト缶やパスタ、ハーブ＆スパイスなど。昨日は座っているのが辛かったので（苦笑）切れそうになっていたコショウや調味料を買いに出かけて来ました。で、スパイス売り場で良いもの発見♪スパイスは、GABANのものが好きでよく買います。とにかく香りが良い！そして詰め替え用の小袋入りがある。って言うところがお気に入り。で、ブラックペッパーとホワイトペッパーの詰め替え用を買おうと物色していたら、『ミニパック』と言うのを発見！！ (ﾉﾟωﾟ)ﾉ*.ｵｵｫｫｫｫｫｫｫこれ、良いじゃない♪小さじ1杯分が小さな袋に入ってて、セージやタイムなど、ベイシックなハーブが88円と言うお値段。私が買ったのはサフラン（写真右）で、これはもう少し高くて149円でした（でも安いわよね♪）サフランライスが2〜3回炊ける量が入ってるみたい。ハーブやスパイスを買う時に、躊躇するのは「コレを買って、他に何に使えるのか？」「あんまり使わないのに、こんなにたくさんは…」というところ。スパイスって、置いておくとだんだん香りもイマイチになってくるしね(^-^;)ミニサイズで安価なら、気兼ねなく買えるし、お試しもガンガンできそう♪こういうのを待っていたのよ〜　ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟｱﾊﾊ と、喜んでたら、仕事から帰って来たダーリンも黒コショウと白コショウを手に持っていた（爆）彼は朝やまやへ寄ったらしいです（笑）　　コレいいね〜♪と思ってくださったら　　↑ﾎﾟﾁｯと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)mそしてもう一つのおすすめは、パスタであります(*￣‥￣*)=３ディチェコのパスタ（198円）も美味しいけれど（笑）私のおすすめは「センプレベーネ」というオーガニックパスタ。ディチェコよりも少しだけ高いですが（278円）違いは一目瞭然！パスタを山高く盛りつけるために、少しひねりながら器に乗せるでしょう？ひねっても弾力が良すぎて、ピョ〜ンと真っ直ぐに戻っちゃうのよね(^▽^;)口当たりは滑らか、腰があって、同じパスタでもこんなに違うのか！とビックリします。良いパスタは伸びにくいって言うけど、ホントそのとおり。もう一枚写真を余分に撮れるのよ（って喜ぶのは私だけか？w）食べている途中で伸びて来ちゃった…っていうのが無いからスゴイ！オーガニックパスタはこんな感じでいただきました↑(*^-^*)こちらのレシピはまた明日に続きます。楽しみに待っててくださいね〜！よっしゃ〜！と言ってくださる方は、今日も ←ﾎﾟﾁｯと一押し、応援して行ってくださったらうれしいです。どうぞよろしくお願いします！(^-^)＊人気blogランキングに参加しています。