おいしそう〜♪と思ってくださったら　　↑ﾎﾟﾁｯと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)m先日洗い物をしていたら、くしゃみが出そうになって、大きなお皿を洗っていたので落としたらまずい！と、お皿を握りしめたままでかなり押さえたくしゃみをしたら…来たんですよ〜 キュ〜んと腰に _|￣|○il||lそう、ぎっくり腰であります(T^T)押さえた力が腰にかかったんでしょうね。みなさん、くしゃみをする時は遠慮なく思いっきりが身体に良いわよ（笑）それほどひどいぎっくりではないんですよ。言わばプチぎっくりと言う程度（笑）普通に動けるんですが、座っていると腰が突っ張ってだんだん辛くなって来ます(´〜`；) なので少し座っては部屋をウロウロ。以前、友人が「ぎっくり来たら、温めるな（冷やせ）、揉むな、安静にしろ」と言っていたのでただいま湿布で冷やしております。しか〜し！今日の大阪は雨で、めっちゃ寒いんですよ〜（涙）でも、ひどい人は全然動けなくなるそうですよね。動けるだけまだマシかな(^▽^;)と言う事で、座れないので、晩ご飯にかける時間が長くなって、プチぎっくりのわりにはちょっと凝ったものを作ったりしてね（笑）ひじき煮がたくさん余っていたので、久しぶりにお稲荷さんを作りました。竹籠に盛りつけたので、お稲荷バスケットというところかな？バスケットと言えばチキンでしょう〜！と、鶏の竜田揚げやお決まりのダシ巻きタマゴも一緒に♪娘「今日の唐揚げおいしくできてるね〜(*^-^*)」彼女、鶏の皮が苦手なんだけど、揚げてカリッとすると食べられるんです。竜田揚げなのでしっかり下味が付いていたのが気に入った様子。母「それ、唐揚げじゃなくて『竜田揚げ』っていうのよ。一応和食なんだから〜」娘、鶏を揚げた物は全部「唐揚げ」だと思ってたらしくて、衣や揚げ方を変えると、中華になるとか、洋風になるとか、今まであんまり深くは考えなかったらしい。違いを説明したら「ふぅ〜ん」と、めずらしく素直に返事が返って来ました。これで作ってくれたらパーフェクトなんだけどなぁ（笑）それぞれのレシピは以前にアップしているので、今回は簡単に。説明のみですのでリンク先をチェックしてみてくださいね。「お稲荷バスケット」＊お稲荷さん　　ひじき煮を利用した、リメイクお稲荷さんです。　　甘さ抑えめなお揚げが美味♪＊鶏の竜田揚げ　　今回はもも肉を使用。胸肉を使う場合は、柔らかく揚げる方法でどうぞ！＊ダシ巻きたまご　　ダシ巻きたまごの黄色い色は幸せの色です（笑）一緒にいただいたのは、ほうれん草のおかか和えや、炊き合わせなどなど。炊き合わせは、全て別々に煮て、１つの器に一緒に盛りつけてある煮物のこと。人参はお揚げを煮たあとの煮汁で煮ました（おいしかった♪）高野豆腐と干し椎茸はこちらを見てみてくださいね。これ、お重に入れるとお正月のお煮染めです(^-^;)練習をかねて、１度トライしてみてくださいね。ではでは！立ってると今度は足が疲れて来たので横になります（笑）御愁傷様〜！と（笑）今日も ←ﾎﾟﾁｯと愛の一押しを！どうぞよろしくお願いします(^-^)＊人気blogランキングに参加しています。