我が家では、珍しく、マグロの刺身です。私は、結構、マグロ、好きなのですが、旦那さんが、他の魚が好きなようなので、滅多に紹介できませんが、今回は特別に。実は、これ１サク頂いたんですよ。なので、これを切って、並べてみました。結構、切りにくいものですね。萩焼の器に盛り付けました。彩りに、すだちを添えて・・・。中トロくらいかなぁ。白い部分が少しあったので、切ってみました。脂が、乗りのりな感じでした。すこ～し、味わってみましたよ。本日の日本酒は、下関酒造、関娘の上選です。義父は、下関酒造の蔵まつりへ、たまに行かれるのですが、その時、買われ、我が家にも下さいました。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えあり