仙台放送「こうちゃんの幸せごはん」動画更新してますよん[ここをクリック]

おはようございます＾＾今朝の仙台は曇り。何かが降ってきそうな感じの空です。そろそろ仙台あたりもスタッドレス装着しないといけないかなぁ？もうはいてる人は履いてますかね。仙台の街中なんかは殆んど雪なんてつもらないんでスタッドレスは減る一方。ちょっともったいない気もするんですけど、履かなければ履かないで心配なんですよねぇ。しかもスタッドレスって減らなくても年々硬化するのでだめになりますからねぇ。お財布も寒くなります。昨日は仙台放送にて昨日動画も更新された「こうちゃんの幸せごはん」収録日でした。この収録も何度となくこなしてて信じられないくらいの高視聴率を維持しております。スタッフのみなさんありがとうございます。収録は仙台放送の１階ロビーなので外から見えるんですよ。よく通りかかる人たちに手を振ってもらったり応援してもらってます。昨日は中学生の女子軍団が集まって手を振ってくれ、そのあと男子軍団が。。。男子はアピールが強いので手を振り返すとやっきになってまた手を振り返してきます。そのせいでNG連発。といういいわけをしてみました。あはは(；´Д`)ｗ若いっていいなぁ〜。そういえば今朝ハムサンドをたべてる俺に、テレビに映ってるAKB４８を見た妻が「このひとたちはやってんの？」って。おれでもしっているえーけーびーふぉーてぃーえいとでしょ？そんなことより気になるのは、妻のコート。いままで見たこともないコートを着ていました…（ｲﾂｶｯﾀﾝﾀﾞｲ？）

エビの生春巻きオーロラソース材料（二人前）ブラックタイガー６尾（海老をまっすぐにのばして竹串を刺して茹でる。そのまま冷ます）レタス　2枚（千切り）きゅうり　1/2本（千切り）アボカド　1/2個（縦に薄くスライス）ライスペーパー　大３枚イタリアンパセリ　少々（飾りに）（オーロラソース）マヨネーズ　大さじ１ケチャップ　大さじ1/2ウスターソース　少々レモン汁　少々

作り方茹でたエビは冷水に取って冷めたら竹串を抜いて殻をむきます。オーロラソースはポリ袋などに入れて合わせて混ぜ合わせ、端に串などで小さな穴をあけて細く絞れるようにしておきます。ライスペーパーを霧吹きなどで湿らせてレタスときゅうり、アボカド、オーロラソースを各適量、海老二本を置いて巻きあげます。それを二等分にかっとしてお皿に盛りつけます。細くオーロラソースを絞ってかけ、イタリアンパセリを飾ります。

こうちゃん著書シリーズ」累計１９０万部突破！ＤＳソフトも発売中！　　　　　　　　　　　　　

　　　↓↓レシピ本の購入やこうちゃんの日記など↓↓

レシピブログに参加中⇒　[ココをクリックすると見れます]

日本ブログ村にも参加中⇒　[ココをクリック]