11月16日のお弁当牛肉のにんにく黒酢醤油焼き茹でブロッコリー鮭わかめふりかけ入りオムレツ野菜天この週末は、テニス合宿へ行っていた。2日間、たっぷりテニスをして、夜は深夜まで飲み会。今回のメンバーは、20代前半から30代半ば、プラス少し離れて私達夫婦と幅広い年齢層の男女20名。半分くらいが初対面だったけど、みんないい子たちで楽しかったわ～♪『牛肉のにんにく黒酢醤油焼き』の作り方①牛肉の切り落としに塩・胡椒・酒を揉み込んでから一口サイズにまとめる。②①に片栗粉をまぶしてこんがり焼き、お皿に取り出す。 ③フライパンをペーパーできれいにしてから、にんにく醤油：にんにく黒酢（黒酢ににんにくを１ヶ月以上漬け込んだもの）：みりん＝1：1：1を入れて煮立て、②を戻して味を絡めたら出来上がり。いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪