ダーリンから「混ぜご飯で焼きおにぎりを作って！」とリクエストをもらいました。どうやらどこかで美味しそうな焼きおにぎりを見たらしい(^-^;)コンビニで売ってる、チーズが入ったのとか、なるべく変わった具が色々入ってるのが希望らしいので、どういう組み合わせがおいしいか、実験のつもりで作ってみました。と言っても、凝り過ぎると今度は娘が「邪道だ！」と言うので←保守派（笑）そこそこあり得る具で勝負することに(^▽^;)用意したのは鮭とそぼろ。これはお手軽さ一番！（笑）後から文句が出ないように、チーズは後乗せで、乗せたい人だけ乗せるようにしました。さてお味は？？　　おいしそう〜♪と思ってくださったら　　↑ﾎﾟﾁｯと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)m「変わり焼きおにぎり」【材料】おにぎり12個分＊ごはん3合＊塩鮭2切れ＊炒りごま大さじ1＊大葉10枚（せん切り）＊鶏ミンチ肉100g＊サラダ油大さじ1＊ショウガスライス3〜4枚＊日本酒大さじ1＊みりん大さじ1＊醬油大さじ1＊砂糖小さじ1＊醬油適量＊溶けるチーズ適量【作り方】1.【具の用意】　　鮭は焼いて粗熱を取り、皮と骨を取って細かくほぐす。　　鶏ミンチは、フライパンにサラダ油を熱し、生姜を加えて炒める。　　火が通ってポロポロにほぐれたら、調味料を加えて絡め汁気を飛ばす。2.【おにぎりを作る】　　鮭→ご飯の半量をボウルに取り、鮭と大葉、炒りごまを加えてよく混ぜる。　　そぼろ→残りのご飯にそぼろと大葉を混ぜる。　　それぞれ等分して固めににぎる。3.【焼く】　　オーブントースターの受け皿におにぎりを並べ、軽く刷毛で醬油を塗って焼く。　　途中裏返して同じように醤油を塗り、好みでチーズを乗せて　　焦げ目が付くまで焼いたらできあがり。う〜ん、香ばしくってなかなか美味♪チーズは鮭とそぼろ両方に乗せたのを食べてみたけど…ダーリン「なかなかいけるねぇ(*^-^*)v」と、ダーリンはかなりお気に入り。でも「これって焼きおにぎりと言うよりは、全く別のジャンルの食べ物だな。」と言う結論。私的には、チーズは最初に１個食べたらそれで気が済む味…とだけ言っておきましょう（笑）また食べたいな〜と思うのは、チーズ無しの方でした(^-^;)まぁたまにこう言う食べ比べをするのは楽しいものです。今回は娘からの「邪道」は出ませんでしたし（笑）次はもっと珍しいものを混ぜて作ってみようかな(*￣m￣)むふふ一緒にいただいたのは、来月のお料理教室で作る予定のメニューです。お正月のおもてなし料理メニューなんですが只今試作に奮闘中なんですよ〜(T^T)おいしそう〜♪と思ってくださったら、←ﾎﾟﾁｯと一押ししてもらえると自信がつきます（笑）応援どうぞよろしくお願いします！(^-^)＊人気blogランキングに参加しています。