朴葉味噌

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Nice!
Dscn7531<材料>                  2人分朴葉味噌                   1/2袋椎茸                       3個えのき                     1/2袋酒                        大さじ1ネギ                       適宜<作り方>1.椎茸は細切り えのきは軸を除いて2~3cmに切る2.朴葉をさっと水で洗い、水分を拭いて、味噌をのせ、  1をのせ、酒をふりかけるDscn75183.アルミ箔に包んで、網の上で焼く ↑Dscn75374.アルミ箔をあけ、ネギを散らして頂きます ↑* 以前、みりあちゃんから頂いていて、朴葉が2枚入っていて  1枚残っていたので、そうそうお酒の肴にぴったりねと思って  作ってみました。  酒をふりかけて作ったので、実に美味しく仕上がりました。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えありOisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)