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新刊「安うま食材　こう使えば！」の日記更新です。今回は動画付きでプチ料理教室[ココをクリック]

おはようございます(*^。^*)今朝の仙台は霧なのかな？なんだかモヤってます。天気はよさそうです。思いっきり寒い気温からなんだかまた温かくなってきましたね。秋晴れは気持ちがいいです。こうつまは朝から後ろでシュ〜〜〜〜〜〜〜っとものすごい音を立てながら床にスチームをかけてます。今日は家で料理の撮影があるのでお掃除です。俺もキッチンの掃除をしたのですがなんだか至らなかったようで(；´Д`)掃除をし直されてしまいました…。いたりませんですんませんｍ(__)ｍ我が家の掃除機、０４年式のサイクロン。サイクロンはいいんですけど吸い込み口のところに付いているパワーブラシというのがスイッチを入れても音だけで回ってませんでした。返ってごみを吸わない。買い時か…ダイソンか…でもヘッドだけ注文できればわざわざ買う必要もないんですけどねぇ。我が家は毛の生えたやつらが二匹いるので結構頻繁に掃除機とクイックルワイパーで掃除をしないといけないんです。と書くとこうつまに「こうちゃん掃除機なんてかけないじゃん」って言われそうなので前もって掃除機をかけてみました。が、いたりませんでかけなおされました(T-T)ど〜んまいそうそう！「ご飯がススム　こうちゃんのキムチ」売れ行き好調です。ありがとうございます＾＾おいしいというご意見を数多く頂いてるようです。まとめて２０個買って近所に配ったなんて人も＾＾うれしいっすねぇ。価格も安いしリンゴが感じられる味付けはとても新鮮。ネットでも購入できるようになったみたいです＾＾[ココからどうぞ]

雑魚入りチーズ焼きいなり材料（いなり五個分）市販の味付けいなり　5枚（軽く絞る）ご飯　茶碗大盛り1膳分ちりめんじゃこ　１０ｇ（空炒りしたもの）きゅうりの古漬け　１５ｇ（みじんぎり）炒りごま　少々ピザ用チーズ　３０〜４０ｇ万能ねぎ　1本（小口切り）

作り方ボウルにご飯、じゃこ、古漬け、炒りごまをふって混ぜ込みます。それをいなりに詰め込んでいき、口を中に向けており込んで淵を作ります。安定して立つように形を整えてその上からチーズをたっぷり盛りつけます。上にねぎを散らしてトースターなどで上下から焼きます。カリッとした香ばしい焼き目がついたら出来上がり。

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