ぽかぽかつながりのミホちゃん(ぽかぽか日和)が、クレイジーソルト入りのチーズパンを作ってて、また食べたくなって早速作りました
今日は涼しいもんねぇ^^
以前、クレイジーソルト入りのキャロットパンを焼いた時も感じたけど、香りがとってもよくなるの。
ベーコンなんて入ってないけど、焼き上がりがそういう香りなの、ミホちゃんの言うのがよくわかる〜♪
私は、みかさんのリッチ生地の分量をもとに、塩小さじ1/2のところをクレイジーソルト小さじ1にしてます
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強力粉200g・牛乳140cc・バター20g・砂糖大さじ1・インスタントドライイースト小さじ1・クレイジーソルト小さじ1
とろけるチーズ少し・粉チーズ少し
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とろけるチーズと粉チーズをまきこんでグルグル。それを8等分。
最終発酵が終わった後に、とろけるチーズをもう一度のせて焼き上げました。
この焼けたチーズがなんともいえない〜
ミホちゃん、素敵なレシピ
ヽ(。・ω・)ノ゛☆ありが?☆
学生の頃、会話でよくクレイジーという言葉を使ってました。
crazy="creative funny"っていう意味で 褒め言葉でね^^
英語英文学科です〜
そして、簡単すぎる★カボチャサラダ
かぼちゃ1/4個、皮は汚いところだけカット
食べやすい大きさにカットして耐熱袋に入れてレンジでチン
やわらかくなったところで、ボウルに入れて、バター大さじ1・めんつゆ小さじ2で しっかり混ぜて味付け
簡単すぎて、レシピってUPするほどでもないんだけど
バターとダシ醤油とかめんつゆの組み合わせ大好き!
この手抜きメニュー だまされたと思って一度作ってみてください〜^^
めんつゆは、濃縮2倍タイプのものを薄めずにそのまま使うくらいがちょうど良い〜〜メーカーによっても味が違うと思うので、そこらへんは加減してくださいね。
簡単すぎる副菜でも数多く集まれば豪華なご飯
(。≖ฺ‿ฺ≖ฺ)ニタァ♥
そういうお役立ちメニュー検索もレシピブログでぽちっとな〜^^
今日のおまけ写真
卵を産みにきたキアゲハ〜
(キアゲハはセリ科の植物に卵を産みつけます、パセリ・ミツバ・人参の葉etc)
息をのみつつ、しずか〜〜に子どもたちとおうちの戸を開けて観察