ポトフ、最近よく作る私です。パスタをメインにした日などは、ポトフが良く登場する我が家ですが、ここ数日、めっきり寒くなって、またまた作ってしまいました。冷蔵庫の残り物で作ったので、ブロッコリーも、ウインナーも無し^^;キャベツ、じゃがいも、にんじん、玉葱、ベーコンの簡単ポトフ。チキンコンソメでコトコト煮込んで、ブラックペッパー、簡単に塩コショウして出来上がり。キャベツの芯までとろ〜〜っとなって、本当においしいです♪器に盛り付ける際、一番下にスライスチーズを敷いて、ポトフ...