お弁当メニュー青梗菜と豚肉の炒め物ひじきの煮物ししゃもきんぴらごぼうプチトマトごはん(梅干し) この日のお弁当には、お義母さんが作ってくれたおかずが2品!ひじきと、きんぴらごぼうがそう。作り置きできるおかずが少しでもあるとお弁当が楽で助かります(*´∇`)ノ青梗菜が残ってたので、豚肉と卵とで炒めてみました。青梗菜は、青みが映えて、シャキシャキ感が残る程度で軽く炒めただけ。卵もふんわりとね。塩胡椒や薄口醤油で味をつけたので、ごはんに合う感じの味付けになりました!