結婚式1周年記念ランチ

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Nice!

 先月、結婚式1周年記念日やったので、結婚式を挙げさせていただいた、オーシャンズキッチンさんでお食事してきました!(結婚式の様子は、コチラお料理とロケーション、そしてシェフのお人柄にほれ込んでオーシャンズキッチンでお式を挙げたけんその分、思い入れも大きいレストラン♪オーシャンズキッチンさんは、内容の割にとってもリーズナブルやけん行こう!と思えばいつでも行けるんやけど…、あえて、この1年間は結婚式記念日までお食事に行くのをガマンしとったと。せっかくやけん、ママやお義母さんも誘って、みんなで行ってきたと。(パパはお仕事やけん、今回はパス)お食事の最初の方には、シェフ自らが出てきてくださって「そうかぁ・・・もうあれから一年かぁ。」なんて、話も弾みました(*´∇`)ノ結婚式の時には、私たちはほとんど食べられんかったけん、この日、シェフのお料理が食べられることを主人も私も心待ちにしとったっちゃん!!前菜はウニのムース。ウニの香りと味わいが濃くって、ウニをそのまま食べてるーって感じ。ふわふわ食感が軽くって、まるでプリンみたい。 スープは、グラスで出て来ました。9月初旬やけど、かなり肌寒い日だったので、温かいものが頂きたかったので、「あ、冷たいスープなんだぁ」って思ったんやけど、グラスからは湯気が出てました!あったかぁい、ワタリガニのスープ。スプーンを使わずに、そのまま飲める温かいスープ。こちらもカニの風味がとても感じられて、優しい味付けのスープやったよ(*´∇`)ノ ワタリガニも一緒にお皿にのってました。「カニを食べる時って、無口になるよねー!」って、お隣の席のお客さんが言ってたけど…、ちょうど私たちも無口になって食べてた(笑) お魚のメインは、スズキとキスのフライ。メインがお魚とお肉と出てくるのに、お魚だけでも、すんごいボリューム!!! スズキをたっぷりのお野菜と一緒に頂く感じ。野菜の甘味と、すっごく合ってた❤ キスは背中を開いてフライにされてました。背中にたっぷりのっけたタルタルソース。盛り付けがかわいい゚.+:。(´∀`)゚.+:。キスの下には、サフランライス。ちょっぴりご飯が食べられるのも、嬉しい。 お魚とパンで、すでにお腹は満足してたんやけど、そのあとに出てきたお肉のメイン。牛肉の赤ワイン煮。こちらもすんごいボリューム!!ほろほろのお肉が、ソースとよく絡み合ってとってもジューシーやったよ。ランチは2種類。Aコース(メインにお魚かお肉か選べる)Bコース(メインはお魚もお肉も両方)今回は、せっかくやけんBコースにしたんやけど、お腹いっぱいになりすぎちゃいました((´∀`*))お義母さんとママはお魚料理でお腹いっぱいになってたけん、主人と私でお手伝い(笑) デザートは、2種類のケーキの盛り合わせ。こんなに可愛い盛り付けで登場!この白いデザート。名前忘れちゃったんやけど、程良い酸味のあるヨーグルトっぽい感じがめちゃくちゃ美味しかったぁぁぁ。来年、オーシャンズキッチンにお祝いに来る頃には家族が増えとるといいなぁぁ゚.+:。(´∀`)゚.+:。