11月2日のお弁当豚肉のピリ辛焼きピーマンの塩・胡椒炒め鮭わかめふりかけ入りオムレツ野菜天金曜日はテニススクールで3レッスン(*^^)v（1レッスンは1時間半）2レッスン受けて帰るつもりだったんだけど、2レッスン目、人数が多くて打ち足りなく、もう1レッスンすることにした。最近、やけに元気だわ、私♪ちなみに、旦那さんは、テニススクール1レッスン受けて先に帰り、17時から21時まで4時間のナイターテニスに出かけて行った。と、ここまでは、いかにも健康的な夫婦なんだけど、この後がね～。。。土曜日に、ネブリナ・シャルドネ6本とネブリナ・カベルネ・ソーヴィニヨン6本が届いたんだけど、土日で5本も消費しちゃったわヽ(;´Д｀)ノ昨日は、雨のため、サークルテニス中止。することなくなったから、一日中、家で飲んだくれてたのよね～(^_^;)『豚肉のピリ辛焼き』の作り方①豚肉の切り落としに塩・胡椒・酒を揉み込み、一口サイズにまとめる。②①に片栗粉をまぶして両面こんがり焼き、お皿に取り出す。 ③フライパンをペーパーできれいにしてから、にんにく醤油：らっきょうの漬け汁＝1：1＋豆板醤を煮立て、②を戻して味を絡めたら出来上がり。いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪