<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分グリーンリーフ　　　　　　　　　　　　　　　 　６～７枚きゅうり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１本ソーセージ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１本ゆで卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １個[a]オーロラソース　　マヨネーズ　　　　　　　　　　大さじ６　　ケチャップ　　　　　　　　　　大さじ１　　みりん　　　　　　　　　　　　大さじ１/～１　　すだち絞り汁　　　　　　　　　１個<作り方>１．グリーンリーフは適当な大きさに切って、水を入れた　　ボウルに入れ、しゃきっとさせ、ざるにあげて水分を切る２．きゅうりは斜め切りにする　　　　ソーセージは輪切りにする　　ゆで卵は、玉子切りカッターで輪切りにする３．[a]を混ぜ合わせ、オーロラソースを作る４．１，２を器に盛り付け、３をかけて頂きますこちらは、また違う日に作ったサラダ。玉子をスクランブルエッグにして、散らしています。ドレッシングは、市販のものを使って頂きました。毎日でも、野菜は摂りたいので、嬉しいメニューでした。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えあり