仙台放送「こうちゃんの幸せごはん」動画更新しました！今回は旦那さんの昇格も進む「豆腐とねぎのみそそぼろ餡かけ」です'''[ここをクリック]'''

お知らせがあります[ココをクリック]してみてくださ〜い(*^。^*)そして今週は北海道放送（ＨＢＣ）Ｈanaテレビに生出演です＾＾１０月２７日午後３時１５分〜３時２８分位２８日午後３時２５分〜３時３３分位です。前後します。

おはようございます＾＾今朝は札幌の朝、雲がチラッとありますが青空が広がってます。寒いっ！昨日朝一で札幌入りしました。台風と一緒に＾＾いつもお世話になってるHBCテレビのhanaテレビにて生出演させてもらうためです。昨日も生出演で二品レシピを紹介させてもらいました。今日も生出演です。今日は二品＋アルファでスペシャル大公開です＾＾北海道の方ぜひ見てくださいね＾＾さて、なにはともあれ北海道、結構寒いです。仙台から悩んだ挙句、薄着をして来てしまった残念な俺。なんとか寒さをしのがなければ・・・。服でも買おうか。昨日の夕方くらいから台風の影響ですごい風が吹き荒れてて、hanaスタッフに「こうちゃんっていつも低気圧と一緒にくるよねぇ〜」って。いうよね〜〜〜〜！（はるな風）確かに。いつもわたくし、北海道に来ると風が吹き荒れてます。何度か帰られなくなってることもあるし。飛行機が遅れたり。吹雪で車が転がってたり、イベント会場のテントが飛びそうになってたり…低気圧男なんでしょうか。いやはや、、、今日は台風一過みたいな天気だから大丈夫かな。さて今日もがんばりやす！

'''鯖のヤンニョンクイ'''（鯖のタレ焼き）材料（4人分）鯖　1尾（三枚下ろしにしたもの・半分にカットして4切れに・軽く塩をする）ごま油　大さじ１/2 (簡単ヤンニョン)長ネギ　1/4本（みじんぎり）ニンニク　1片（みじんぎり）炒りごま　大さじ1/2醤油　大さじ３粉唐辛子　小さじ１（なければ一味唐辛子少々）ごま油　大さじ１

'''作り方'''フライパンにごま油をひいて鯖を皮目から焼き入れます。両面きつね色になるように完全に火を入れて焼き上げたら、鯖から出てきた余分な油をペーパーなどでふき取り、仕上げに合わせたヤンニョンを大さじ１〜２程度加えて出来上がり。お皿に盛りつけてお好みでさらにヤンニョンを鯖に乗せてどうぞ。ご飯すすみますよ＾＾

'''ポイント'''簡単ヤンニョンは余ったら奴に使ったり竜田揚げ、いためもの、チゲなべ等にも使えます。粉唐辛子はスーパーで手に入ります。一味などより辛くなくたっぷり使えますよ＾＾

こうちゃん著書シリーズ」累計１９０万部突破！ＤＳソフトも発売中！　　　　　　　　　　　　　

　　　'''↓↓レシピ本の購入やこうちゃんの日記など↓↓'''

'''レシピブログに参加中⇒'''　'''[ココをクリックすると見れます]'''

'''日本ブログ村にも参加中⇒'''　'''[ココをクリック]'''