ベーグル＆ベーグルで８月限定のペッパーコーンベーグルを買ったので、
夏野菜を使ったピザトーストを作りました

材料(1個分)
*ベーグル・・・・・1個
*ミニトマト・・・・・1個
*オクラ・・・・・・・1本
*ナス・・・・・・・・5切れ
*ケチャップ・・・・適量
*ピザ用チーズ・・適量

作り方
①オクラはまな板の上塩をふって板ずりして洗い流し、さっと茹でて冷水にとってから切る。
　ナスはいちょう切りにして塩水につけあく抜きをし、水気を拭き取る。
②ベーグルを半分に切り、片面にケチャップを塗って切ったトマト・オクラ・ナスをのせてピザ用チーズをかける。
③オーブントースターでチーズがとろけるまで焼いたらできあがり。

ベーグルはプレーンでもＯＫです

野菜はお好みでね。
カボチャやズッキーニなどを使っても良いネ

ベーグルのもっちりした食感のピザトースト
コーンの甘味とペッパーのスパイシーなお味ともバッチリ合いました

ご協力お願いいたしますっ