■お料理・イベント情報■'''■１１月７・８日 ワクワクイベントにてお料理トークショーをします■'''【場所】仙台市 市民広場【時間】７日（土）11：30〜 ・８日（日）10：30〜今まで見た事のない（？）、究極のお鍋を作ります。。（(；ﾟДﾟ)ﾄﾞｷﾄﾞｷ良かったら遊びに来てね♡■お仕事のご依頼はコチラ■

おはよ〜♫♪ (○･`д･)ﾉ ｽﾁｬ

最近、タカトシの深夜番組【お試しかっ！】の'''かえれま１０(てん)'''にハマっていて、先日【サイゼリア】に行った際、振り向きながら 『 (」゜□゜)」<<< ヒ〜ハ〜 』…と言いまくっていた私が来ましたよ〜。

今日は、お弁当にもオススメな、ジャガイモのそぼろあんです。学生時代に１人暮らしをしていた時、作りまくっていた想い出のレシピです。そういえば、好きな人に食べてもらいたいな〜♡とか思いながら作っていた一品です…(｡-∀-)ｼﾐｼﾞﾐ

当時、友人達に一番人気だったおかずなので、良かったら作ってみてね♫♪

ではでは、今週もイキイキ頑張ろう〜ヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆

簡単■とろりん【ジャガイモのそぼろあん】■(*´艸｀)ﾏｲｳ

【材料】２人分・ジャガイモ　　…２個　・牛豚合挽き肉　…１００g（豚ひき肉or鶏ひき肉のみでも可）・玉ねぎ　　　　…１／２個

Ａ［砂糖　　　　　…大さじ１　［酒　　　　　　…大さじ２　［水　　　　　　…２００cc　［顆粒ダシ　　　…小さじ１／２・醤油　　　　　　…大さじ１〜１.５・水溶き片栗粉　　…水・大さじ１＋片栗粉・大さじ１／２

〓ジャガイモは皮をむいて一口大に切り、耐熱容器に入れてラップをしたら　レンジ６００wで４〜５分加熱する。　玉ねぎはみじん切りにする。(写真は、時間がなかったのでくし切り★)

〓熱したフライパンにサラダ油（小さじ１）を入れ、玉ねぎとひき肉を炒める。　ひき肉に火が通ったら、Ａ・ジャガイモを入れて煮立てる。

〓〓にしょう油を回し入れて煮込んだら火を止め、水溶き片栗粉を回し入れて　手早く混ぜる。火をつけて一煮させたら出来上がり。

※じゃがいもの代わりに、かぼちゃ・大根・里芋・サツマイモでも美味しいよ♫♪　因みに玉ねぎはみじん切りがオススメです。。（今朝は時間がなくて面倒だったの〜★）　仕上げに小ネギをかけてます。

https://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/8a/af/pumpkincookingschool/folder/127...);width:500px;text-align:left;color:sienna;word-spacing:500px;line-height:25px;''''■ブログ村■'''＆'''■レシピブログ■'''に参加しています。ヽ(o･∀･)ﾉ｡ﾟ　ぽちっと応援、お願いします(・∀・)σ凸♪　いつもたくさん応援してくれてほんとうにありがとう。　'''■ブログ村・入口■'''　'''■レシピブログ・入口■ゴールドブロガーに認定して頂きました。ありがとう♡'''

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■昨日更新■　楽天・野村監督…(ﾉω･､) ｳｩ

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