<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分鶏手羽先　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ６本ゆで卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６個砂糖、醤油、酢　　　　　　　　　　　　　　各１/３カップ水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２カップ<作り方>１．鍋に手羽先を入れ、水をひたひたに加え強火にかける　　煮立ったらざるに上げ、水で洗って水気をふきとり鍋も洗う２．１の鍋に砂糖、醤油、酢と水を加え、鶏肉を入れて、　　強火にかけ、煮立ったら、火を少し弱め、ゆで卵を加え　　落し蓋をして１０～１５分煮込む３．煮汁が１/３くらいになったら、火を止め、器に盛る＊　手羽元で作る事が多いですが、今回は手羽先を使いました。　　 味がしっかりしみていて、美味しかったぁ。　　 ゆで卵が、また、格別です。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えあり