調理時間　２０分　　（２人前）子ども評価　★★★★★　（これ、この間　居酒屋さんで食べたのと似てる～　　マカロニがプラスされてウホウホ～！！）嫁さん評価　★★★★★　（確かに、同じ感じやわね　しかし上手に　　真似するねぇ・・・感心感心っと・笑）昨日より下の娘のクラスが「学級閉鎖」になりました（汗）本人は一度かかっているので余裕でいてますが・・・長い一週間が始まります（爆）気を取り直して（笑）結婚記念日の日に行った居酒屋さんで食べたポテトのチーズ焼きが美味しいと言っていたので似た感じのものを作ってみましたそのままでは、面白くないのでペンネも加えてボリュームを出しました居酒屋さんのポテトはこの後、写真が登場しますよ～しかし「結婚記念日」に「居酒屋」とはなんとも、色気ありませんね（笑）子どもが大きくなって二人で行けるようになったらもっといいとこ探すことに・・・（いつになるやら・謎）【材料】じゃがいも・・・　　　　　　　　　　　　　　　２個ペンネ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　５０ｇ生クリーム・・・　　　　　　　　　　　　　　１００ｃｃコンソメ（顆粒）・・・　　　　　　　　　　　小さじ1/3塩・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　適宜とろけるチーズ・・・　　　　　　　　　　　　適宜パセリのみじん切り・・・　　　　　　　　　適宜【作り方】１．じゃがいもは、皮をむかずによく洗いラップを２重に　　包んでレンジで４分ほど過熱させ冷ましておきます２．じゃがいもを少し冷ましたら４つ割に切り鉄板にのせ　　塩を軽くします３．ペンネを茹でて（２）に盛りつけます４．フライパンに生クリームとコンソメノ素を入れて　　中火にかけてひと煮立ちして少しトロミがついたら　　（２）の鉄板に流し入れます５．とろけるチーズをのせてパセリのみじん切りを散らして　　オーブントースターでチーズに焼き目がつくまで　　焼いたら出来上がりです＊鉄板がなければ耐熱の器で作ってくださいねじゃがいもはこんがりきつね色が美味しいですよ(^^)v　←清き一ポチを～m(__)m「結婚記念日に食べたもの」お昼は、結局　王子動物園の中のレストランで食事をしました上の写真は娘が食べた「ハンバーグステーキ」です見た目、美味しそうだったので一口もらったのですが・・・・嫁が食べた「阿波尾鶏の親子丼」・・・無言で食べてました（笑）私が注文したのは「デミグラカツ丼」・・・食べて思い出しました前に来た時もこれ食べました（爆）カツが揚げたてなので、普通に美味しく食べれました～（ホッ！）夜は、「居酒屋」さんへ本当はいつもの焼き鳥屋さんに行く予定でもう口はすっかり焼き鳥の口になってたのですが・・・「定休日」だったのです「あそこって定休日あったんだ～」とひとつ賢くなりました（負け惜しみです）お勧めの「カンパチのお造り」です身がしっかりしてて美味しかったです(^^)v上の娘は「寿司」食べてました・・・しかしよく食べますねぇ・・・感心！でた、これが娘の言ってた「ポテトのチーズ焼き」ですこうやってみると、あんまり似てないような（笑）私は、これからが旬の「カキフライ」を！！もうちょっと、衣が薄ければもっと美味しいのにもったいない！！久しぶりに日本酒をいただきましたお酒もこうやって飲むと味わい深いですね家でも、やってみよっと！！他にも色々頼みましたが「〆」は海苔がたっぷり入った湯豆腐と「あなごの一本握り」私はこれが好きなのですよ～とろ～り柔らかくて、口の中でとろけますよね(^^)vお腹、いっぱいで家に帰ってワインを飲みなおしました～(^^)v飲みすぎ注意ですね（汗）←ポチッと応援をよろしくですm(__)m←こちらも