今週末はまたまたイベント。仙台市ガス局のガスフェアが仙台サンプラザホールで行われ、そのうち２３〜２５日の三日間クッキングショーを行います＾＾お近くの方はぜひ遊びに来てくださいね＾＾詳しくは[こちら]をご覧くださいね！秋田の横手市にてイベントに出演しま〜す。１０月３１日詳しくは'''[ココをクリック]'''

おはようございますｍ(__)ｍ今朝の仙台は雲はありますが青空が見えるいい天気。朝起きたらごみ箱からあのバカ犬（ハッチ）が、おかきの入ってた袋をひっぱり出してきて散らかしてました(；´Д`)こういうときは、「はっち〜♡はっち〜♡(*^。^*)」と甘い声で呼び寄せ、捕まえた瞬間

「こ〜〜のバカ犬っ！なんでこういう悪いことするのっ(＃ﾟДﾟ)キー!！」

って具合にしかりつけます。が、本人、そんなことは気にしてません。怒られてるのか遊ばれてるのかわかってない。頭が悪い(；´Д`)ある意味プラス思考な犬。さて、本当は今日朝から東京行きだったのですが、急きょキャンセル。実は実家の母が入院してしまったようです。っていっても大したことではないのですが一応心配なので病院に行ってきます。あっ、ガソリンがない…あ、ＥＴＣ週末じゃないから割り引けない(；´Д`)

'''きのこのハーブマリネ'''材料（4人前）しいたけ　5枚（半分にカット）しめじ　１P（小房に分ける）マッシュルーム　1袋（8個程度）エリンギ　１P（乱切り）ドライオレガノ　小さじ１　自家製ローズマリー　1/2本分（刻む）ニンニク　1片（スライス）鷹の爪　１本（種をとって輪切り）EXバージンオリーブオイル　大さじ４レモン　1/2個塩　適量

'''作り方'''フライパンにきのこ類をすべていれてそのまま強火にかけます。フライパンをいじらずそのまま焼き目がつくまで焼き、ちょっと混ぜてさらに焼き目をところどころにつけましょう。そこにオリーブオイル、鷹の爪、ニンニク、ハーブを加えて香りがたったら塩で味を調えます。全体に火が通ったら容器等にうつしてレモンを絞り、そのまま粗熱をとって冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。

'''ポイント'''ハーブはお手持ちのミックスハーブでもOKです。フライパンで最初に焼き目をきのこに漬けておくと風味がアップ。このままではアペタイザー（前菜）箸休めですが、いろんな料理に使えます。

こうちゃん著書シリーズ」累計１９０万部突破！ＤＳソフトも発売中！　　　　　　　　　　　　　

　　　'''↓↓レシピ本の購入やこうちゃんの日記など↓↓'''

'''レシピブログに参加中⇒'''　'''[ココをクリックすると見れます]'''

'''日本ブログ村にも参加中⇒'''　'''[ココをクリック]'''