10月14日のお弁当豚肉のピリ辛焼きしし唐の塩・胡椒炒め明太子ふりかけ入りオムレツ野菜天今日のオムレツは、明太子ふりかけで味付けしてみた。これ、失敗。色が悪くてお弁当には向かないわ(^_^;)『豚肉のピリ辛焼き』の作り方①豚肉の切り落としに塩・胡椒・酒を揉み込み、一口サイズにまとめる。②①に片栗粉をまぶして両面こんがり焼き、お皿に取り出す。 ③フライパンをペーパーできれいにしてから、にんにく醤油：らっきょうの漬け汁＝1：1＋豆板醤を煮立て、②を戻して味を絡めたら出来上がり。いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪