2009年10月21日(水) 夕食(茹で豚&雑炊)

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Nice!

イメージ 1オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。【ひとこと】圧力鍋で炊飯中、急に勢いよく蒸気が上がったと思ったら、たちまち圧力が抜けて、底に焦げのある固いご飯が炊けてしまいました。理由は、よく分かりません。こういうご飯は雑炊で食べるしかないなぁと思って、茹で汁目当てに、豚の塊を茹でました。というわけで、今日は「茹で豚&茹で汁の雑炊」です。★雑炊 ◎豚の茹で汁(旨味たっぷり)、コーン、塩、こしょう、ご飯。★茹で豚&スティックきゅうり(甘味噌)★蒸し野菜 ◎キャベツ、南瓜、スティックブロッコリ、長芋、自家製焼肉ダレorポン酢。★卵納豆