お料理の名前が思いつかなかったー☆

豚肉　　　２００ｇ　（しのっちはしゃぶしゃぶ用のお肉）
葱　　　　１本
椎茸　　　３本

ごま油　　　　　　小さじ１
酒　　　　　　　　大さじ１
醤油　　　　　　　大さじ１
オイスターソース　大さじ２分の１
かつおぶし　　　　ひとつかみ分
黒胡椒　　　　　　適量

・熱したフライパンにごま油を入れ、適当に切った葱と椎茸を炒めます。

・野菜に油が回ったら、豚肉を加えてお酒を振り入れます。

・豚肉に火が通ったら、醤油・オイスターソースを加え混ぜます。

・仕上げに黒胡椒を振り、かつおぶしを加えてざっと混ぜたら出来上がり

ところどころにある調味液を含んだかつおぶしが、じゅわ〜〜っと美味しい炒め物でした♪
てんてんと旦那さんにも大好評！！
豚肉、大好き！！

今日は午後から忙しそうなので、午前中に更新できた！
午前中に夕ご飯も準備しとかなくちゃ☆

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