おはようございます＾＾今朝の仙台は今日もいい天気。秋晴れが続いてますね。今日はこれから仙台の勾当台公園全域で行われる'''[みやぎまるごとフェスティバル２００９]'''に出演です。家からゆっくり出れるので今日の朝はいつも通り。ちょっと違うのはこうつまさんが出張中なのでハムサンドを自分で作ったってことでしょうかね。金曜日にポカリスエットのキャンペーンの仕事で東京の町田駅近くの会場で料理教室を行ってきました。応募してくださったみなさんありがとうございました＾＾とっても楽しくみなさんと料理をして笑いの絶えない時間を過ごすことが出来、とても思い出になりました。町田駅はすごい人多いんですね〜。街自体もすごく開けてる。俺の定番１０９もある（ｵｲッ）ちょこちょこ飲み屋さんもあったり乾物屋さんもあったり。ゆっくりできればうろちょろしてみたい街でした。ポカリスエットのキャンペーンもあと３回かな？今度はどこにいけるのか、そしてどんな方たちが待っててくれるのか。いつもはステージの上からの仕事が多い中、和気あいあいと一人ひとりと会話が出来る仕事は本当に楽しく思います。しかし、天気がいい日が続いてますね。秋の行楽シーズンで先日山形に行った時も昨日新幹線から見た広瀬川沿いも「芋煮会」で賑わってたなぁ〜。あぁ〜芋煮会してないなぁ…。山形出身の俺にとって芋煮会が出来ないのはかなり悲しいことです。

'''バナナの衣揚げ'''材料（2人前）バナナ　2本（皮を剥いて大きめのぶつ切り）片栗粉　適量揚げ油　適量（衣）溶き卵　1個分小麦粉　６０ｇ片栗粉　大さじ１ベーキングパウダー　小さじ１サラダ油　小さじ２（ゴマ砂糖）白すりゴマ　１５ｇ砂糖　１５ｇ

'''作り方'''衣の材料を合わせておきましょう。もしもったりしてる感じなら水で調整して天ぷら衣程度の濃度に調整してください。バナナに片栗粉を薄くまぶしてバナナを爪楊枝や竹串でさしてバナナに衣を絡めます。それを１４０〜１５０℃程度の低温の油で薄い狐色を目指してじっくり揚げましょう。揚げあがったらしっかり油切りをしてゴマ砂糖をまぶして出来上がりです。

コメントとっても簡単なバナナのフリッターって感じです。ハチミツやメイプルではなくゴマ砂糖で食べるというところがポイントでしょうね。さっくりとあがった衣の中から火が通って甘みを増したバナナがトロッとした食感でお出迎えって感じでとっても美味しいデザートです。

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