今回は、時間の無い時にパパッと作れる、炒め物のレシピです。大根の塩炒めはレシピ本にも登場してますが、今回は豚肉もプラスしてボリュームアップ！メインのおかずとしてもバッチリな1品です(^-^)v大根って、炒めるとびっくりするほど甘いんですよ〜なので塩だけですごくおいしくなるんです。騙されたと思って（騙してないけどw）一度トライしてみてくださいね。あ、千切りはスライサーでどうぞ！持ってない方は…この機会に買ってください(^▽^;)大根1本あっという間に消費できますから〜！　　　おいしそう〜♪と思ってくださったら　　　↑ﾎﾟﾁｯと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)m「大根と豚肉の塩炒め」【材料】3人分＊大根小さめ1/2本（せん切り）＊豚肉100g〜150g（一口大に切る）＊サラダ油大さじ1＊ごま油大さじ1＊塩（粗塩）小さじ1/3＊刻みネギ適量【作り方】1.【炒める】　　フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。　　サラダ油大さじ1を足して唐辛子を加え、続けて大根を炒める　　油が回ったら、塩で味付けして器に盛る。　　ネギをちらしたら出来上がり。大根は、小さめのを半分使いました。炒め物に使う時は、下の方（細くなっている方）を使ってくださいね。上の方（葉っぱの付いている太い方）は甘いので、サラダや大根おろしなどの生食に向いてます。下の方はピリッと辛みがあるので、炒めたり煮たり、加熱するのに向いているんです。（加熱すると辛みが飛びます）ということは、ピリッとした辛みのある大根おろしが好きな方は、下の方をおろすと良いってことよ( ＾ｰﾟ)♪1/2本買う時は、何に使うかちょっと考えてから…がおすすめです。さて、残りの半分は何に使おうかな？次回をどうぞお楽しみに〜！(*^-^*)いつも応援ありがとうございます！←今日もﾎﾟﾁっとワンクリック♪応援して行ってくださったら嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！(^-^)＊人気blogランキングに参加しています。