<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分温かいご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ２杯分合挽き肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ７０g卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２個にんにく　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １かけぬか漬け（きゅうり、大根）　　　　　　　　　 　５０g玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１/２個ネギ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 適量白ゴマ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 大さじ３塩、胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各少々ウエイパー（又は鶏がらスープの素）　　　小さじ１/３オイスターソース　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１<作り方>１．にんにくはみじん切りにする　　玉ねぎは粗いみじん切り、ベーコンは１cm幅に切る２．ぬか漬けは、５mm角くらいに切る３．フライパンに油とにんにくを弱火で香りを出し、玉ねぎ、　　挽き肉の順に加えて炒め、フライパンの横に具材を寄せて　　油をたし、溶きほぐした卵を入れ、ご飯を乗せて、全体を　　混ぜ合わせる４．塩、胡椒、ウエイパーを入れ、２を加え、ゴマ、ネギを加えて　　オイスターソースを回りから入れ、さっと混ぜ合わせる旦那さんの母自家製のぬか漬け。今年も夏時分から、これまでずっと、我が家のも漬けて下さり、貰っています。オクラやナスも美味しいですよ。きゅうりのぬか漬け、見えるかなぁ？これが、食べていると、食感があり、美味しかったです。旦那さんより、「これは、漬物がいい味出したね、ヒット～！」ゲット!!(σ´∀｀)σさらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えあり