<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分鶏むね肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２枚塩、胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各少々オレガノ（乾燥）　　　　　　　　　　　　　　　　　適量グリーンリーフ　　　　　　　　　　　　　　　　３～４枚ブロッコリー　　　　　　　　　　　　　　　　　　１/４株ゆで卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２個<作り方>１．鶏肉は観音開きにして、塩、胡椒をし、オレガノをふる２．フライパンにオリーブ油を熱し、１を皮目から焼く３．ひっくり返して、裏面も焼く４．器にグリーンリーフ、ブロッコリー、ゆで卵を盛り付け、　　４を適当な大きさに切って盛る皮目に程よい焼き色がついて、食欲をそそります。オレガノがアクセントになり、美味しく頂きました。鶏むね肉は、体にも良いので、積極的に食べたいものです。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えあり