えのきのベーコン巻きと長芋ステーキ

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Nice!
Dscn7330<材料>                  2人分えのき                      1袋ベーコン                     2枚塩、胡椒                    各少々長芋                       150g胡椒                       少々ポン酢                     大さじ1<作り方>1.えのきは、4つの房に分け、ベーコンは、長さを半分に切り  塩、胡椒をふる  えのきをベーコンで巻き、楊枝でとめる2.フライパンにオリーブ油を熱し、1を焼く3.長芋は皮付きのまま、1cm幅に切る4.2フライパンをさっとふき、オリーブ油を足して、3を焼く5.胡椒をふり、両面焼けたら、ポン酢を加えて焼く6.器に2と5を盛り付ける* お酒の肴になるかなと、パパッと作った1品です。   なかなか、いけましたよ。   簡単、美味しいが、一番ですね~sign01さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えありOisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)