調理時間　２０分　　（２人前）子ども評価　★★★★★　（ホットドックの味や～　カレーも辛くないし　　美味しいやん　やめられない止まらないや～）嫁さん評価　★★★★　（懐かしい味やね　そういえば最近ホットドックって　　食べてないわね～　ってあまり売ってない？）確かに最近、ホットドック屋さんの車、見かけませんね私の住んでるところも、昔は駅前にホットドックとタコ焼き売ってる車が止まってたんですが駅の開発で車も止めれなくなったみたいで見ません懐かしく思います・・・というわけで今日はホットドックの具を春巻きの皮に巻いて揚げてみました味はホットドックです子どもに喜ばれるのと弁当のおかずにぴったりですよ【材料】春巻きの皮・・・　　　　　　　　　　　　　　４枚ポールウィンナー・・・　　　　　　　　　 　２本キャベツ・・・　　　　　　　　　　　　　　　 葉４枚塩、胡椒・・・　　　　　　　　　　　　　　 　少々カレー粉・・・　　　　　　　　　　　　　　　小さじ２ケチャップ・・・　　　　　　　　　　　　　　大さじ１小麦粉・水・・・　　　　　　　　　　　　　　適宜【作り方】１．ポールウィンナーは横に半分に切って４本にします２．キャベツは、千切りにします３．熱したフライパンにサラダ油を入れてキャベツを中火で　　炒めます　　キャベツがしんなりしてきたら塩、胡椒、カレー粉を　　加えて混ぜ合わせます４．カレー粉がよく混ぜ合わせたら火を止めケチャップを　　加えて混ぜ合わせ別皿に盛って冷まします５．春巻きの皮に（４）を1/4の量をのせて春巻きの形に　　巻きます　　巻き終わりは小麦粉と水を混ぜ合わせたもので　　　　止めます６．１７０度の油で（５）を色づく程度揚げれば出来上がりです＊この春巻きにチーズを加えても絶対に美味しいですよ～ポールウィンナー、懐かしいですね　←さて、今日の順位は？「使えなかったレシピ０９年パート３」「水菜のとろ～りあんかけ」おまたせしました～約半年ぶりの恒例「使えなかったレシピ」です誰も待ってないかもしれませんがね（汗）この記事を書くたびに、たくさんの励ましや応援のコメントをいただけて嬉しいやら恥ずかしいやら・・・でも嬉しいのですがね（笑）今回も、気合を入れて「使えなかったレシピ」を紹介します（爆）「水菜のとろ～りあんかけ」発想はよかったんですが、水菜の量がちょっと多い？あんかけと水菜のバランスが悪いので「ボツ」です「海老とほうれん草のもやし炒め」なんか、写真がごちゃごちゃしているので「ボツ」です「厚揚げと水菜の卵とじ」「丼つゆの素」を使ったレシピなんですが「厚揚げ、でかすぎ」なので「ボツ」です「ポテトフライオムレツ」これは・・・・・・薄すぎた～・・なので「ボツ」です「シンプルニラもやし炒め」ほんとにシンプルすぎて・・・なので「ボツ」です「続　シンプルニラもやし炒め」「うずら卵が入っただけやろ～」なので「ボツ」です「海老ニラ炒め」「今度は海老が追加かい～！」なので「ボツ」です以上、今年　３回目の使われなかったレシピでしたあくまでも、私の個人的な感覚で決めていますのでその点、ご容赦くださいね～m(__)m←今日は何位でしょうか？←こちらも