前回好評だったブルサンレシピ。今度はパスタにしてみました♪クリーミーなチーズに、にんにくとハーブの風味。味がしっかりついているから、他に調味料いらず、なんですよね~。その上このパスタ、ソースを別に作る必要なく、お鍋ひとつで作れちゃいます。お鍋でパスタを時間通り茹でたら、水気を切ってまたお鍋に戻し、ブルサンガーリック&ハーブと牛乳を加えて混ぜ混ぜ。麺によ~く絡んだら出来上がり!調理時間はほとんど麺を茹でる時間だけ。超楽チンでしょ?写真はお休みの日のランチプレートだけど、ついついワインを合わせて昼間からいい気分♪お料理時間が短くすむので、のんびりごはんが出来ました。忙しい日の晩ごはんに、お休みのブランチに、いつものランチにどうぞ!う~ん。やっぱブルサン試してみたいわ~、って思ったらクリッククリック!!クリックしていただけるとポイントになって順位がアップしま~す。よろしくどうぞ!チーズクリームパスタ材料:1人分 調理時間:10分スパゲッティ 80g(6分茹でのフェデリーニを使用)牛乳 1/4カップブルサンガーリック&ハーブ 30g粗挽き黒胡椒 適量作り方1、鍋に1.5Lのお湯をわかし塩大さじ1を入れて、パスタをパッケージの表示通り茹でる。2、1のお湯をすて、麺を鍋に戻し、牛乳とチーズを加えて中火にかけ、麺にソースを絡める。3、2をお皿に盛り付けて、胡椒を振ったら出来上がり!*胡椒は挽きたてがおすすめ!断然香りが違いますよ♪***************ということで、またブルサンメニューをご紹介しましたが、前回のレモンのさわやかな香りとチーズのコク♪ハーブチーズの豚肉巻きのご縁で、ブルサンのお仕事をさせていただくことになりました。ちょうど9月から、ブルサンのパッケージが変更になるということもあって、タイミングよく。名称もブルサン・アイユがブルサン・ガーリック&ハーブに変更になってます。長年アイユアイユ言ってたので、しばらくは’アイユ’といってしまいそうですが、わかりやすくなりましたね。(他も変わってわかりやすくなってますが、アイユが一番長いお付き合いなもんで思い入れが強いのです。考えてみると1●年・・・)まだレシピは公開前なのですが、おうち飲みの時にブルサンは欠かせないよね~ということで、パーティーメニューのご提案をいたします♪レシピ公開は10月中旬。そのときはまたご報告しますのでお楽しみに!