【材料】・国産強力粉…400g・国産全粒粉…50g・砂糖（素精糖）…大さじ1.5・塩…小さじ1.5・ドライイースト…小さじ1.5・水…300ml＊HBで焼く時も、自分の基本配合の応用です。【工程メモ】　　　　　　　　〓パン釜にすべての材料を入れます（上から順に入れました）。　〓〓を機械に入れ、「食パン」コースを選んで、タイマーセット。　　　＊ホームベイカリーは「リーガル社のキッチンプロ」を使っています。【ひとこと】3歳の通院が、思ったより長引きました。ゆとりをもたせて予約しておいたつもりのHBでしたが、帰宅が遅れ、焼成後1時間、機械の中に放置してしまいました。外観への影響：腰折れ（cave-in）内層への影響：食感不良（パサつき）フレンチトーストにして、美味しく食べま〜す。☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank"＞☆☆☆ブログ村にも入ってみました☆☆☆＜https://food.blogmura.com/＞