今日のお昼ごはんです野菜不足な今日このごろ。意識して、作りました。生ハムリゾット。作り方は、こちら。ラタトゥーユ風スープ。作り方は簡単な上、適当鍋に水を入れ、火にかけます。厚切りベーコンを短冊切りにして、鍋に入れます。　タマネギは適当に細切りし、鍋へ。　ナスは輪切りにして、鍋へ。　カットトマトの缶詰を投入。ブイヨンを３個入れ、グツグツ煮ます。　最後に塩コショウをして、出来上がり。　盛り付ける前に、ゆでておいたほうれん草を入れました。リゾットもスープも、...