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おはようございますｍ(__)ｍ今朝の仙台はどんよりした雲が覆ってましたが、一時的に薄くなったかな？ちょっと空が明るくなりました。が、今日は太陽は望めそうにないですね。天気のぱっとしない週末だったような気がしますが、意外と気温が高かったですね。昨日は京橋にある明治屋さんにて「すてきな奥さん」主催の「愛デアレシピコンテスト」に審査員として参加させていただきました。関係者の方々、参加者の方々お疲れさまでした＾＾東京から戻ってきたらこうつまがご飯を用意してくれてました。豆腐ハンバーグつくってたっけ。珍しい。鮭と、鶏胸肉と豆腐を使って作ったそうな。ヘルシーで美味しかったです。ごちそうさまでおじゃる。食後は24 -TWENTY FOURのＤＶＤを妻が借りてきてたので見てたんですけどやっぱ面白いですねぇ。今日も続きを夜に見れるかな。仕事さっさとおわそ〜っと＾＾

'''鶏と新生姜の炊き込み'''材料（４人前）お米　３合分（うるち米2.5合もち米0.5合を合わせて研いだ物）鶏もも肉　1枚（小さくさいの目にカット）新生姜　2片（千切り）醤油　大さじ２酒　大さじ１みりん　大さじ１だし汁　適量

'''作り方'''研いだお米をジャーに移してそこに、醤油、酒、みりんを加え三合のメモリより若干少なめにだし汁を注ぎます。全体をかきまぜたら上に鶏と生姜を乗せて炊くだけ。炊きあがったら全体をかき混ぜて出来上がり。セレブは三つ葉やらキャビアを乗せます（笑）おにぎりにすると最高です。

'''ポイント'''シンプルな材料ですが生姜の香りがとてもいい炊き込みです。心も体も温まります。

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