調理時間　６０分　　（2人前）子ども評価　★★★★　（なんや、照り焼きみたいなんと思ったのに～　 あんまり甘くないやん！！　でも食べるけど・・）嫁さん評価　★★★★★　（私はこれバリ旨やと思うけどなぁ・・・　　絶対に弁当のおかずにぴったりやわ～　　炊き込みご飯なんかと一緒に食べたい感じ）「炊き込みご飯と一緒に食べたい感じ」ってどんな感じなんでしょうか（爆）娘たちは照り焼きのあの甘さを期待してたようですが残念でした（笑）鶏もも肉を中華味のタレに漬け込んでオーブンで焼きました漬け込んで焼くだけなので工程は簡単ですよちょっと、時間はかかりますがね（笑）【材料】鶏もも肉・・・　　　　　　　　　　　　　　　　2枚白葱（青の部分）・・・　　　　　　　　　　 1本分生姜・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1片鶏ガラスープの素・・・　　　　　　　　 　小さじ１醤油・・・　　　　　　　　　　　　　　　　 　大さじ２紹興酒（なければ酒）・・・　　　　　　 　大さじ２砂糖・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ１胡麻油・・・　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１【作り方】１．鶏もも肉にフォークで数ヶ所　刺しておきます２．生姜は薄切りに白葱は包丁の腹で叩いておきます３．器に醤油、紹興酒、砂糖、胡麻油、ガラスープ　　（２）を入れてよく混ぜ合わせ鶏肉を30分ほど　　漬け込みます４．オーブンの温度を２５０度にしてオーブン皿にアルミホイルか　　クッキングペーパーを敷いて（３）をのせて２０分～３０分　　焼いたら出来上がりです＊焼く時は鶏の皮の部分の上にして焼いてくださいね～肉汁、ジュワ～ち美味しいですよ(^^)v　←下降中！！(>_<)「久しぶりのおでん」「おでんを作ろう！」って思うような季節になってきましたね筋肉、こんにゃく、厚揚げ、卵、竹輪、大根、餅巾着具は言いだしたらきりがないですね今回は、小手調べの「おでん」　この冬はどんな具のおでんを作ろうかなぁ・・・楽しみです(^^)v←今日は何位でしょうか？←こちらも