おはようございます^^今朝の仙台はうっすら曇り。その上から太陽が頑張って照らしてはいるのですが午後から結構な雨になるらしいです。昨日オフィシャルの日記にも書きましたが、こうつまにプレゼントした「Wii fitプラス」凄く喜んでくれて、朝からあれやこれやと楽しんでおります。新機能がプラスされたfitプラス、なかなかなようです。これがあると以前のソフト内容はすべて入ってるようなのでわざわざ前のプログラムをするためにソフトを変えたりなんて事もないみたい。トレーニングには新たにヤツラが加わる…(これからオフィシャル日記を更新しますが)にぎやかな感じになってトレーニングにますます力が入るんじゃないでしょうか。プレゼントし甲斐がありました。俺は、グランツーリスモで運転技術をトレーニング中…。昨日東京から戻ってきたんですけど、戻ってきたら何故かまた無線LANの調子が悪く、俺のPCがネットにつながらない…。今日はこうつまのPC(何故か俺のノートより遙かに高スペック)より更新してます。あぁ〜早く直さないとなぁ〜仕事がしづらい…。明日からまた東京なので今日中に直さないとなぁ。。。みなさん、電波とどいてますか〜??
'''蒸し鶏と細切り野菜のコチュマヨサンド'''材料(2人前)食パン 4枚(8枚切り)鶏胸肉 1/2枚(酒と塩コショウをふってレンジで加熱・細かく裂く)きゅうり 1本(千切り)にんじん 1/3本(千切り)マヨネーズ 大さじ2コチュジャン 小さじ1塩 少々
'''作り方'''ボウルにきゅうり、にんじんを加えて塩を少々ふってしばらくおきます。しんなりしたところで出てきた水分を拭き取り蒸し鶏とマヨ、コチュジャンで味付け。味を見て足りないようなら塩で調えます。それを食パンに挟んで食べやすい大きさにカットしたら出来上がり。もちろんサンドじゃなくてもそのままでもおかずになります。
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