JWでちょっと追加です。
　先日作ったジャガイモ団子（クヌーデル）ですが、後先考えずに作ったら結構残ってしまいました。どう保存するのかわからなかったので、とりあえずタッパーに入れて冷蔵庫に放り込みました。busukeさんの所に何か保存方法とか翌日の食べ方とか書いていないかなと思ったらあるじゃん！きっちりクヌーデルの二日目が書いてあるじゃないですか。書いてある通りに作ってみました。そしたらこんな風になりました！オタフクソースとマヨネーズと鰹節で頂きました。ジャガイモ入りのお好み焼きでした！！

　今日は都内は雷雨で皆既月食が見れず・・・残念でした。

＜材料＞
　ジャガイモ団子・・・・・3個
　長ねぎ・・・・・・・・・青い部分10cm
　卵・・・・・・・・・・・1個
　オタフクソース・・・・・お好み
　マヨネーズ・・・・・・・お好み
　鰹節・・・・・・・・・・お好み

＜作り方＞
　1)ジャガイモ団子を輪切りにして、フライパンにカリッとするように
　　焼きます。

　2)溶いた卵を流し込み、刻んだ長ねぎを散らして両面を焼きます。

　3)ひっくり返して両面が程よく焼けたら、ソースとマヨネーズ、鰹節を
　　お好みでかけて完成です！