【ひとこと】今回は、全部子どもたちが作りました。お父さんの誕生日ケーキです。「48歳、おめでとう！！！」【材料と作り方】18〓のスポンジ型スポンジ　・卵…3個　・グラニュー糖…80g　・小麦粉（国産薄力粉）…80gデコレーション　・生クリーム…1パック　・グラニュー糖…大さじ2　・キウイ、ミカン缶詰〓ボウルに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーで、十分泡立てます（5分くらい）。〓小麦粉をふるいながら入れ、泡をつぶさないように混ぜます。〓スポンジ型に入れ、180℃で25分焼きます。　＊焼成時間の目安は20〜25分。　　　　〓冷めたら厚みを半分に切ってホイップしたクリームと、果物をはさみます。　上にも飾りつけて、できあがり。　＊クリームをホイップしすぎて、バター化してしまいましたが、　　これもまた驚きの体験だったようです。　　（瓶に生クリームを入れて蓋をし、振って作るバターは、時々作っています）　　☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">☆☆☆ブログ村にも入ってみました☆☆☆＜https://food.blogmura.com/＞