【ひとこと】迷った時にはコレ！　の炒め蒸し煮。5人で小松菜2束では、足りませんでした。★5分づき米ご飯★卵とじスープ　◎鶏肉の茹で汁（肉は今日は食べず冷蔵庫へ）、人参、玉ねぎ、塩、こしょう、卵。★豚肉と小松菜の炒め蒸し煮　◎豚バラスライス…100g、小松菜…2束、しょうゆ／素精糖…大さじ3ずつ、片栗粉…大さじ1。　　＊油をひかない中華鍋に豚肉を入れて、脂を出しながら炒め、しょうゆと砂糖で味をつけたら　　　小松菜をバサッと入れて、全体を大きく混ぜます。　　　蓋をして炒め蒸し、水溶き片栗粉で煮汁をまとめれば、できあがり。　　＊調味に砂糖を使いたくない方は、みりんなどでどうぞ。　　　小松菜が苦手な子どもたちもモリモリ食べるのは、結構しっかりめの甘辛味だから…かも。★南瓜とさつま芋のコロコロカレーサラダ　◎南瓜、さつま芋、マヨネーズ、塩、カレー粉、レタス。★納豆