調理時間 20分 (2人前)子ども評価 ★★★★★ (へへへ、今日は当たりや~(^^)v 娘心をくすぐるねぇ・・・)
嫁さん評価 ★★★★ (あんたら、よう言うわ~ 当たりってうちのご飯は くじ引きかい ガーリックが利きすぎちゃう?)今日は
「娘の運動会」、朝から弁当作りで疲れました(汗)今日の天気は運動会日和ですねぇ娘達には、怪我しない程度に頑張ってもらいたいものです
「もう、怪我してますがね(爆)」鶏肉とじゃがいもをガーリック風味のバター醤油味で炒めました間違いなく子どもにはうける味です(^^)v
【材料】ジャガイモ・・・ 2個鶏もも肉・・・ 150gパプリカ(赤)・・・ 1/2個パセリのみじん切り・・・ 小さじ1ニンニク・・・ 1片バター・・・ 20g 醤油・・・ 大さじ1塩、胡椒・・・ 少々
【作り方】1.ジャガイモは一口大のサイズに切り、耐熱容器に入れて レンジで3分ほど加熱します2.鶏もも肉は1cm幅に切りパプリカは種を取り1cm幅に 切ります ニンニクはみじん切りにします3.熱したフライパンにサラダ油とバター(10g)、ニンニクを入れて ポテトを中火で炒めます ポテトに焼き色がついてきたら鶏肉を加え更に炒めます4.鶏肉、ポテトに火が通ればパプリカを加えさっと炒めたら 塩、胡椒をし残りのバターを加え醤油をまわしかけ パセリのみじん切りを散らしたら出来上がりです*ジャガイモを生のままで素揚げにして作っても美味しいですよ~
鶏肉とポテトにはしっかりと焼き色をつけましょう ←さて、今日の順位は?
「たまには上から撮ってみました」 レシピブログをしている方は料理の写真を撮るとき自分の撮影スタイルがあります私の場合は
「料理によってアップで横から撮る」ですもうこのスタイルで、何枚 いや何万枚って撮ってるのでなかなか違った撮り方ができないんです今回はいつもと違って
「上から目線」で撮ってみました上のラーメンの写真が今までの撮り方です
上から撮ってみるとこんな、感じになります
あっ!娘はこの店に行ったら必ず入り口近くでマンガの本を読んでます(笑)嫁さんの実家にあったケーキのぬいぐるみのようなもの
今までの撮影パターンです
上から目線で撮って縦で撮ってみたらこんな、感じになりました皆さんも、写真を撮れ時、色々な角度から撮ってみるのも面白いかもしれませんよ~あっ!でも、ラーメンはあまりしないほうが・・・
「延びてしまいますからね~(爆)」←今日は何位でしょうか?
←こちらも