ジェノベーゼパスタ

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Nice!
Dscn6978<材料>                  2人分スパゲティ                    300gにんにく                     1かけジェノバソース              大さじ4〜5松の実                    大さじ2塩                         適宜パルメザンチーズ               適量飾り用バジル                  適量<作り方>1.大きい鍋にお湯をたっぷり沸かし、塩適量を入れ、  沸騰したら、パスタを入れ1分短く茹でる2.フライパンにオリーブ油大さじ3と薄切りにしたにんにくを  加えて弱火で香りを出し、1を加え、ジェノバソースを加え  松の実を入れて全体に混ぜ合わせる3.器に盛り、バジルを飾り、パルメザンチーズをかけて頂きますDscn6982ジェノバソースが、パスタと絡み合って、美味しく爽やか。やはり、バジルの香りでしょうか。松の実を入れると、またいい感じかな。前回、ソースを作る時に少し、のけておきました。別館にて、我が家で育てているバジルの紹介をしています。今、丁度、花が咲いているところなんですよ。winkさらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えあり★今日の人気ブログから、うさうさの気になるレシピ料理ブログランキング11位浜内千波の楽しいキッチンブログさんの[マグロのヅケサラダ]です。Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)